par | Déc 16, 2022 | Sushi & Démarrage d'activité
La restauration rapide, également appelée restauration commerciale, désigne un type de restauration caractérisé par des repas préparés rapidement et consommés sur place ou à emporter. Elle se développe depuis les années 1950 aux États-Unis, avant de se diffuser dans...
par | Déc 13, 2022 | Sushi & Environnement
Les gestes éco responsables sont de plus en plus pris en compte par les individus et les entreprises. Ils permettent de réduire notre impact sur l’environnement et d’adopter un mode de vie plus respectueux des ressources naturelles. Voici 10 gestes éco...
par | Déc 10, 2022 | Sushi & Hygiène
L’hygiène est primordiale dans les restaurations, qu’elles soient de type traditionnel ouFast-food. En effet, les maladies liées à une mauvaise hygiène peuvent se transmettre facilement via les aliments. De plus, un établissement qui ne respecte pas les...
par | Déc 7, 2022 | Sushi & Formation
Le CAP en alternance est une formation professionnelle gratuite et rémunérée qui permet aux étudiants d’acquérir les compétences nécessaires pour exercer un métier. Les avantages du CAP en alternance sont nombreux : il permet notamment de gagner en expérience,...
par | Déc 4, 2022 | Sushi & Alcool
Le permis d’exploitation restaurant est un document officiel qui vous permet de posséder et de gérer un restaurant. Ce document est délivré par le gouvernement et est valable pour une période de cinq ans. Pour obtenir ce permis, vous devez soumettre une demande...
